quarta-feira, 26 de maio de 2010

PROPRIEDADES DO ALHO

O Óleo de Alho (Allium Sativum L.) natural em cápsulas é obtido por processo de extração a frio sem o uso de calor ou solventes químicos. Sendo assim, é capaz de preservar integralmente os princípios ativos do Alho in natura. 
O Alho tem em sua composição uma série de vitaminas: A, B1, B2, C, PP e minerais: cálcio, enxofre, germânio, iodo, magnésio, selênio, potássio, sódio e zinco. 
Entretanto, não são somente esses nutrientes que conferem ao alho suas propriedades, mas principalmente pela presença de numerosos componentes, cerca de trinta no total, dos quais os mais importantes são: Alicina, Alitiamina, Alinase, Aliina, Óxido Dialildisulfeto, Polisulfereto de Alilo e Quercentina. 
O alho é utilizado desde a antiguidade por suas propriedades anti-microbianas e de efeitos benéficos ao coração e circulação.
O alho combate bronquite, gripe, afecções intestinais e fluidifica o catarro.
No sistema cardiovascular o alho ajuda na diminuição do colesterol evitando o endurecimento da parede das artérias.

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